< kültür mantarı | Mantar Yetiştiriciliği, Mantar Üretimi
Giriş / Tag Archives: kültür mantarı

Tag Archives: kültür mantarı

Atıl inşaatı mantar üretim bahçesi yaptılar

mantar üretim bahçesi

İki bacanak, kiraladıkları atıl inşaatın zemin katını mantar üretim bahçesine çevirdi. Üreticiler, ilk hasatta 1.5 ton ürün aldı ve masraflarını da çıkardı. Samsun’da Büyükşehir Belediyesi’nin desteklerden yararlanan iki bacanak, kiraladıkları atıl inşaatın zemin katını mantar üretim bahçesine çevirdi. İlk adım İlçesi Gıda, Tarım ve Müdürlüğü’nden proje desteği alan işçi Hakan Yıldız, ...

Devamını Oku

Burdur Altınyayla ‘da Mantar Etkinliği

Mantar etkinliği

Burdur Altınyayla (Dirmil) İlçesini ziyaret eden Burdur Valisi Şerif Yılmaz İlçe halkının mantar yetiştiriciliği ile ekonomik manada geçimini sağladığı Altınyayla İlçe Kaymakamı Medeni Bakır tarafından kendisine anlatıldı. Vali Yılmaz İlçe de mantar yetiştiren aile ve aylık olarak yurt içi ve yurt dışı pazarlara yaklaşık 15 ton ve yıllık 150 ton ...

Devamını Oku

Evde Kültür Mantarı Yetiştirme İşi

Evde Kültür Mantarı Nasıl Yetiştirilir? Dünya’da sürekli olarak hayatımıza yeni bir iş fırsatı girmektedir. Birçok sektörün aksine insanlar kendi iş imkânları konusunda yeni fikirler üretmek içerisindedir. Bu sayede arzu ettikleri rakamlara kolayca erişebiliyor ve dilediklerini kolayca yapabiliyorlar. Bu arzu ve istek doğrultusundan dolayı da hayatımıza sürekli olarak fırsatlar girmektedir. Herkes ...

Devamını Oku

Mantar Yetiştiriciliği İşine Başlamak

mantar yetiştiriciliği

Çiftçilerin birçoğu yetiştiği ürünlere çeşit eklemek ve ürün yetiştiremediği gölgeli alanlardan faydalanılması nedeniyle mantar yetiştirir. Doğru yöntemlerle yapılan yetiştiricilikte ise; yatırımın geri dönüşü diğer işlere kıyasla çok daha kısadır. Aylar içinde bu iş için harcadığınız başlangıç maliyetlerinizi karşılayabilir hatta kara bile geçebilirsiniz. Mantar yetiştiriciliği işte bu saydığımız nedenler dolayısıyla sadece ...

Devamını Oku

Mantar üretimini nerelerde yapabilirim?

istiridye mantarı

İstiridye mantarı yetiştiriciliği  yapmak için mutlaka kapalı ortamlara ihtiyaç duyulmaktadır. Bunun için uygun olmak şartı ile daire, dükkan, bodrum katlar, ahırlar kullanılabilir. Bu tür alanlarda yalıtım maliyetleri çadırda istiridye mantarı üretimi yapmaktan daha pahalı olmaktadır. Mantarhanelerde yapılan istiridye mantarı üretiminde enerji sarfiyatı kullanılan ekipmanlara göre %10 artabilir. Ancak binalara oranla daha ...

Devamını Oku

Evinde Mantar Yetiştirip 60 Bin Lira Kazanıyor.

KOMŞULARINA DA İŞ KAPISI AÇTI Bir yılda 13 ton üretim yaparak yaklaşık 60 bin lira gelir sağlayan Uslu, üretim dönemlerinde komşularını da istihdam ediyor. Uslu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, evinin altında atıl vaziyetteki bodrum katını mantar üretim tesisi haline dönüştürdüğünü söyledi. Cennet Kaya Uslu(SAMSUN),  evinin bodrum katında yıllık 13 ton ...

Devamını Oku

Kültür Mantarı

Kültür mantarı yetiştirmek için öncelikle nasıl yetiştirebileceğinizi bilmemiz gereklidir. Bunun yüzden küçükten başlayarak ağır ağır işinizi büyütebilirsiniz. Kültür Mantarını yetiştirmek düşündüğünüzden de basittir. Lezzetli yemekler veya favori tarifler için taze mantarlar elde etmenizi sağlar. Bu lezzetli kültür mantarları büyümelerinin ilk zamanlarında müthiştirler ve aynı marketlerden aldıklarınıza çok benzerler. Ancak tamamen ...

Devamını Oku

MANTARIN EKONOMİK ÖNEMİ

istiridye-mantari-saklama

Doğada kendiliğinden yetişen mantar çok eski devlerlerden beri insan oğlunu dikkatini çekmeyi başarmıştır. Günümüzde ileç ve besin kaynağı olarak tüketilmektedir. Doğada mantar yüzbini aşan türleriyle büyük bir grubu oluşturur. Dünya üzerinde doğadan toplanıp satışa sürülen mantarların miktarı  oldukça fazlasır.  Bu konuda belli bir istatistiki rakam olmamasına rağmen kültür mantarı miktarının ...

Devamını Oku

KÜLTÜR MANTARI

kültür mantarı

Mantarlar kompost yardımı ile büyür ve bu kompostu hazırlamak aşırı bilgi ve zahmet gerektirir. At gübresi ve samanla karıştırılan kompostlar, doğru nemde ve sıcaklıkta olması gerekir. Komposta %2 oranında nitrojen ve alçı taşı eklenebilir. Bu kompost yapısını geliştiren bir çeşit mineraldir. Birkaç işlemden daha geçirildikten sonra, artık mantar yetiştirmek için ...

Devamını Oku

Mantar Yetiştiriciliği

Mantarın yetiştirilmesin de farklı uygulamalar vardır. Bu uygulamalar aşağıda maddeler halinde sıralanmıştır. 1. Mantar yetiştirmek için gerekli alanın (Mantarhane) seçilmesi ve hazırlanması, 2. Mantarhane’nin hastalık ve zararlılardan arındırılması, 3. Mantarhane’ye kompostun yerleştirilmesi, 4. Mantarhane de misel sarımının gelişmesi, 5. Kompost da misel sarımı sonrası bakım işlemine geçilmesi, 6. Havalandırma, ışıklandırma ve ...

Devamını Oku