Mantar yetiştirirken dikkatli olalım !

istiridye mantarı

İSTİRİDYE MANTARI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SAĞLIĞIMIZA DİKKAT EDELİM. İstiridye mantarı yetiştiriciliğinin, spor kaynaklı sağlık açısından, üretim personeli solunum yolu ile ilgili sorunlar yaşamaktadır. Üretim personelinin bu konuda maskeli şekilde çalışarak dikkatli olması gerekmektedir. Unutmayalım ki insan hayatı ve sağlığı herşeyden önce gelmektedir.

Devamını Oku

Mantar Üretimi

mantar üretimi yapmak

Mantar üretiminin üretileceği yerler, mantarın verimli olmasını ve kalitesini direkt etkiler. O nedenle sıcaklık ve havalandırma yönünden uygun mekanlarda üretimi yapılmaktadır. Mantar üretim yapılan alanlara bakacak olursak mağara , tüneller, toprak altındaki mahzenler, depolar, kümesler, bodrum katları vb. gibi mekanlarda üretime elverişlidir. Evde Mantar Üretebilirmiyim? Mantarların evde üretebilmeniz için gerekli olan …

Devamını Oku

Denizli ve Ege’de Tarım Programı

Huzur mantar ailesi ve Abdullah Konak ile 85 ülkede yayın yapan Uluslararası Pamukkale tv kanalının Denizli ve Ege’de Tarım Programı çekimlerimizi bitirmiş bulunmaktayız. Cumartesi saat 21.00’de ve pazar günü saat 15.00’de ekran başına tüm meraklı vatandaşlarımızı ve mantarcı adayı tüm herkesi ekran başında bekliyoruz. Kanalı bulamayanlar için internet tv olarak www.pamukkaletv.com adresinden …

Devamını Oku

Mantarhane Kurulumu

MANTARHANE KURULUMUNDA NEDEN ERK MANTAR? 1. Öncelikle biz kendi tohumumuzu üretebiliyoruz. Türkiye’de başka hiç bir firma kendi miselini üretmiyor. 2. Kompostumuz Pamuk kompostudur, pamuk kompostu yüksek verimli ve kalitelidir. Hastalıklara karşı dirençlidir. Çıkan İstiridye mantarı daha lezzetlidir. 3. Her 100 metre kare yalıtımlı istiridye mantar üretim çadırına 20 ton pamuk …

Devamını Oku

Kültür Mantarı Kompostu

kompost

Kültür Mantarı Kompostu ve Kültür Mantarı Kompostlaştırma Nedir? Ülkemizde kültür mantarı kompostunu kendiniz yapabileceğiniz gibi tedariğinide bir çok kurumsal kompost firmasından temin edebilirsiniz. Unutmayınki mantar yetişiriciliğinde olmazsa olmazlardan biri kaliteli bir kompost bulmaktır. Kompost biyokimyasal olarak hızlı ayrışan ve birçok çeşitli organik maddelerin organizmalar tarafından stabilize edilmiş, mineralize olmuş ürünlerdir. …

Devamını Oku

Mantar Tohumu

istiridye mantarı

Laboratuvarlarımız da en son teknolojik ekipmanlar ile ve geniş arge projeleriyle elde edilen tohumluk misel özel dolum ve ambalajlarda yetiştirilmektedir. Yetiştirme aşamasında gerekli olan malzeme, araç gereç ve yeni ürün kültürlerini ortaklaşa çalışmış olduğumuz dünyaca ünlü firmaların son teknolojik ürünlerini kulanmaktayız .Bu nedenle siz değerli müşterilerimize kaliteli, sorunsuz, yüksek verimli, …

Devamını Oku

Kültür Mantarı

Kültür mantarı yetiştirmek için öncelikle nasıl yetiştirebileceğinizi bilmemiz gereklidir. Bunun yüzden küçükten başlayarak ağır ağır işinizi büyütebilirsiniz. Kültür Mantarını yetiştirmek düşündüğünüzden de basittir. Lezzetli yemekler veya favori tarifler için taze mantarlar elde etmenizi sağlar. Bu lezzetli kültür mantarları büyümelerinin ilk zamanlarında müthiştirler ve aynı marketlerden aldıklarınıza çok benzerler. Ancak tamamen …

Devamını Oku

ÇİFT KÜTÜK YÖNTEMİ İLE YETİŞTİRİCİLİK

Bu yazımızda sizlere çift kütük yöntemini anlatacağız. – Bu yöntem kapak kesme yöntemi ile, dübel çakma yönteminin birlikte kullanılması yöntemidir. – Diyelimki 1 metrelik bir kavak veya kayın kütüğünüz var. Bunu ortadan ikiye kesin. – İki kütüğünde birer yüzüne  ve yan yüzlerine dübel çakma yöntemi uygulayın. – Birinci kütüğü dübel …

Devamını Oku

MANTARIN EKONOMİK ÖNEMİ

istiridye-mantari-saklama

Doğada kendiliğinden yetişen mantar çok eski devlerlerden beri insan oğlunu dikkatini çekmeyi başarmıştır. Günümüzde ileç ve besin kaynağı olarak tüketilmektedir. Doğada mantar yüzbini aşan türleriyle büyük bir grubu oluşturur. Dünya üzerinde doğadan toplanıp satışa sürülen mantarların miktarı  oldukça fazlasır.  Bu konuda belli bir istatistiki rakam olmamasına rağmen kültür mantarı miktarının …

Devamını Oku

Mantar Çadırı Özellikleri

Bilmeniz gereken en önemli bilgi hangi mantar türünü yetiştirirseniz yetiştirin üretimde en önemli olan hatta olmazsa olmazlardan biri mantarhane çadırlardır. Eğer iyi bir yalıtımlı mantarhaneniz olmaz ise bence bu işe hiç kalkışmayın. İyi bir manarhane çadırı özelliklerini şöyle sıralayabiliriz. – Kurulan yalıtımlı istiridye mantar üretim çadırları esen rüzgar gücüne ve …

Devamını Oku